الشمندر.. أهم المصادر الغذائية لمكافحة الأمراض يشتهر الشمندر (البنجر) بأنه مصدر غذائي غني بالحديد والبوتاسيوم والمنغنيز وحمض الفوليك. ويوفر للجسم مجموعة من الفوائد الصحية تحميه من عدة أمراض مزمنة، وذلك وفق ما نقلت صحيفة "الوطن"...